酒店及旅游管理博士学位课程（D.HTM）

酒店及旅游管理博士学位 国家教育部项目批准书编号 : MOE33HK1A20121287N

        课程特色

        主要是为了切合那些希望获得酒店及旅游管理专业博士学位的行业高层管理人员、政府与非政府旅游机构和教育工作者的需要而设。

        本学位是根据美国学位模式和行业发展趋势设计，为学员提供一次灵活高效的在职学习体验。课程重视理论与案例的结合，研究与实践的结合，以及授课与论文学习的平衡。完成学业的毕业生将获得博士学位。

        教学方法以学生为本，特别注重体验式练习、讲座与自学。各个学科主要注重在独特的亚洲环境下，蓬勃发展的酒店及旅游管理领域里培养学生具备创新、创意与研究的技能。

        依托世界一流的香港理工大学和浙江大学。

        授课方式

        在职学习。

        集中授课，平均每2个月连续上5-6天课。

        中丶英双语授课及双语教材。

        课程可于3至5年修毕，最长不得超过8年。

        课程设置

        核心学科：学习技能工作坊、旅游理论与概念、酒店与旅游管理环境分析与战略、亚洲模式的酒店服务业管理、酒店与旅游管理定量研究方法、酒店与旅游管理定性研究方法。

        选修学科：酒店与旅游管理教育、酒店与旅游管理研究研讨、酒店与旅游管理独立学习、创新的酒店服务业管理解决方案、酒店与旅游管理高层行政人员研讨、酒店服务业与旅游管理定量方法二。

        论文：博士论文第一部分 (开题报告)、博士论文第二部分 (论文)。

        入学条件

        酒店及旅游业管理硕士学位或同等学历。

        在正规大中专院校里不少於一年的旅游及/或酒店管理全职教学经验，以及至少一年的酒店丶旅游或相关行业中督导或管理的工作经验;或 丰富的相关工作经验(在酒店丶旅游或相关行业中不少於4年的督导或管理经验）;或 不少於5年在旅游及/或酒店管理专业的教学经验。

        申请者需要通过课程委员会组织的入学面试及英语笔试。